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安装商用厨房设备需要注意哪些事项

分类:
问答专栏
作者:
来源:
发布时间:
2018/08/30
【摘要】:
厨房工程安装等,很多很多,我们却没有讲述商用厨房设备安装的内容是什么,这让很多阅读本文的有点蒙圈,首先厨房工程指的是商业用的厨房设备工程,是系统的厨房工程,其中包含了厨房排烟、厨房水和电、厨房消防系统,完全和家用的不一样。 一、炉具 炉具类安装规整,炉面光滑平整,各阀门气掣开启自如。 二、给排水 为厨房设备安装给水排系统,比如星盆、炒炉,洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水,还需要安装排水。 三、供电
厨房工程安装等,很多很多,我们却没有讲述商用厨房设备安装的内容是什么,这让很多阅读本文的有点蒙圈,首先厨房工程指的是商业用的厨房设备工程,是系统的厨房工程,其中包含了厨房排烟、厨房水和电、厨房消防系统,完全和家用的不一样。
 
一、炉具
 
炉具类安装规整,炉面光滑平整,各阀门气掣开启自如。
 
二、给排水
 
为厨房设备安装给水排系统,比如星盆、炒炉,洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水,还需要安装排水。
 
三、供电系统
 
为每一个用电厨房设备安装相应电位,并且计算出相应的用电功率,为厨房设立单独的厨房总电线(厨房设备总电箱和排烟系统电箱应分开安装)。
 
四、不锈钢设备安装
 
安装台柜、吊柜平整,稳定不倾斜,不晃动,表面及四周光滑,无毛刺,柜门开启自动。
 
五、洗涤设备
 
洗涤设备、星盆接头密封良好,阀门开启自如。
 
六、测试及验收
 
先单机测试,再总体运行。

 

 

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